Veganska köttbullar – Vegansk Husmanskost, Godare avsnitt 1
Hej! Äntligen har mitt egna matlagningsprogram Vegansk Husmanskost, baserat på boken med samma namn haft premiär! I första avsnittet visar jag hur du lagar riktigt fenomenala köttbullar på formbar...
View ArticleVegansk Biff Stroganoff – Vegansk Husmanskost, Godare avsnitt 2
Hej! Nu är avsnitt 2 av mitt matprogram Vegansk Husmanskost, som är baserat på boken med samma namn ute! I det lagar jag den ofantligt goda rätten biff stroganoff, som jag hoppas att allt fler ska få...
View ArticleVegansk laxsashimi med dillpotatis och tångcaviarsås
*I samarbete med Oh Vegan och Vegan Seastar* Hej! Hoppas allt är fint med er! Idag är det skärtorsdagen och påsken ska precis börja. Jag vet att för många så kommer det kanske inte riktigt vara den...
View ArticleJävligt Spansk – Recept!
*I samarbete med Bastard Burgers* Hej! Hoppas allt är bra med er! Här kommer ett väldigt sent levererat recept på Jävligt Spanskt, Mars och Aprils kampanjburgare på Bastard Burgers signerad av moi!...
View ArticleVegansk Fredagstacos! Avsnitt 3 från Vegansk Husmanskost, Godare.se
Hej vänner! Nu är avsnitt 3 av mitt helt egna veganska matprogram Vegansk Husmanskost, baserat på boken med samma namn live på Godare.se! Ni kan se avsnittet på TV Kanalen Godare som ligger i de flesta...
View ArticleHeta BBQ Burgare på Peas of Heavens nya veganburgare
*I samarbete med Peas of Heaven* Hej! I torsdags förra veckan hade jag min mycket efterlängtade grillpremiär för året, och över huvud taget på uteplatsen vid studion! Vi har haft studion sedan februari...
View ArticleNy digital seminarieserie! – Satsa hållbart ut ur krisen!
Gastro Nord är Sveriges största branchmässa för hotell, restaurang och catering, men precis som allt annat blev den inställd på grund av Coronakrisen. Jag skulle ha varit där och arrangerat två hela...
View ArticleVeganska pannkakor – Avsnitt 3 från Vegansk Husmanskost, Godare.se
Hej! Hoppas allt är fint med er! Tiden flyger! Nu har avsnitt fyra av mitt tv program Vegansk Husmanskost på Godare.se haft premiär! Det innebär att hälften av programmet redan har släppts och att vi...
View ArticleKung Pao Tofu
Hörrni! Det kändes som att ni älskade Dan Dan nudlarna och vill ha mer sichuanmat! Så vem är jag att göra er besviken? Det här receptet tog jag ursprungligen fram en version av till kokboken Vego i...
View ArticleVegansk kebab på spett
Hej! Idag, 5 maj, är det tydligen internationella kebabdagen! Då passar det väl super att dela med sig av det här smarriga receptet på vegansk kebab med grillade grönsaker som jag lagade när vi hälsade...
View ArticleVeganska Fiskpinnar, avsnitt 6 av Vegansk Husmanskost på Godare.se
Hej! Nu har 6:e avsnittet av mitt matlagningsprogram Vegansk Husmanskost haft premiär på Godare! Jag visar hur du gör dina egna veganska fiskpinnar, perfekta klyftpotatisar, vegansk remoulad och egen...
View ArticleJävligt Sommar, ny kampanjburgare på Bastard Burgers
*I samarbete med Bastard Burgers* Hej! Hoppas allt är bra med er och att ni njuter av försommaren som står runt hörnet! Precis när jag skriver det här har de snackat på nytt om snö, och det är lite...
View ArticleVegansk Viltskav, Avsnitt 7 av Vegansk Husmanskost, Godare.se
Hej! Nu har 7:e avsnittet av mitt matlagningsprogram Vegansk Husmanskost haft premiär på Godare! Jag visar hur du gör en fantastiskt god gryta med viltsmaker, bestående av vegokött, ostronskivling och...
View ArticleHemmagjorda Veganska Schnitzlar med Friterad Kapris
*I samarbete med Sundqvist.se och Scanpan* Hej! Jag hoppas allt är fint med er! Som ni kanske vet vid det här laget är jag både ett stort fan av svullig mat och av bra köksredskap. Så det var något av...
View ArticleVegansk Smörgåstårta – Avsnitt 8 av Vegansk Husmanskost, Godare
Hej! Det här receptet har jag aldrig delat tidigare här på bloggen då jag utvecklade det särskilt för kokboken Vegansk Husmanskost! Men nu när det kommer som sista rätten i min TV serie baserad...
View ArticleSashimi Poké – Ny vegansk pokébowl på Oh Poké, signerad Moi!
*I samarbete med Oh Poké* Hej! Som ni kanske vet så har jag ett samarbete med restaurangkedjan Oh Poké! Ungefär var annan månad tar jag fram en ny vegansk Poké Bowl till deras meny och nu är det dags...
View ArticleIntervju med Bastard Burgers om deras hållbarhetsarbete
*I samarbete med Gastro Nord* Hej! I ett par avsnitt framöver kommer jag tillsammans med Gastro Nordmässan intervjua spännande personer som jobbar med matfrågor i offentlig sektor om hur vi kan skapa...
View ArticleVegolyftet – Intervju om Vego i Skolan med Magnus Naess
*I samarbete med Gastro Nord* I samarbete med Gastro Nord arrangerar jag en digital seminarieserie under försommaren där jag träffar och intervjuar olika spännande och smarta människor om hur vi kan...
View ArticleHelgrillad tempehstek med färskpotatissallad och stuvad kirskål
*I samarbete med Sundqvist.se* Fan alltså. Grillsäsong och sommar. Finns det något bättre? Det här är utan tvekan min favoritsätt att laga mat på. Ute i naturen, lite lagom småintensivt och utmanande...
View ArticleJävligt Gott
Hej! Nu på lördag går den digitala versionen av Djurens Rätts mässa Vegovision av stapeln. Mässan har blivit digital på grund av Corona och kommer istället för en vanlig mässa att vara en heldag med...
View Article